Aunque el día principal de la Feria del Cocido de Lalín es siempre el domingo antes de Carnaval, en Lalín, todo el mes se dedica a su célebre cocido.
Tras el pregón, que leerá un conocido personaje, desfilarán por las calles de Lalín hasta un total de 32 comparsas y grupos de charangas. La Feria del Cocido nació en 1969 como escaparate de promoción para los productos cárnicos y de huerta de la zona, con una elevada calidad que quedó patente a lo largo de los años.
Los locales hosteleros de Lalín ofrecen a diario su cocido típico bajo el lema "de San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín".
Los locales hosteleros de Lalín ofrecen a diario su cocido típico bajo el lema "de San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín".
