Entre el 20 y 30 de octubre se celebra en Plasencia (Cáceres) la octava edición de Feria de la Tapa. 45 establecimientos participan en este certamen gastronómico.
Entre el 20 y el 23 de octubre, los establecimientos que se encuentran en el centro de la ciudad serán los protagonistas de la Feria de la Tapa y el fin de semana del 27 al 30 de octubre el certamen gastronómico se traslada a los establecimientos de la zona extramuros.
Montadito de morucha, bacalao a la dorada, pollo con cebolla caramelizada, pitufillo relleno de tórtolas, rebanada cortijera, sushi maki a la extremeña, cojonudo al rosco, caldereta de setas al limón, endivias decoradas…, hasta un total de 123 tapas.
Todos los que prueben las tapas podrán votar en cuatro categorías: mejor tapa, tapa más vanguardista, tapa más popular y tapa con producto de temporada.
Montadito de morucha, bacalao a la dorada, pollo con cebolla caramelizada, pitufillo relleno de tórtolas, rebanada cortijera, sushi maki a la extremeña, cojonudo al rosco, caldereta de setas al limón, endivias decoradas…, hasta un total de 123 tapas.
Todos los que prueben las tapas podrán votar en cuatro categorías: mejor tapa, tapa más vanguardista, tapa más popular y tapa con producto de temporada.
