Eco-Viajes

althay escalante
Restaurantes
El Mondalón (Los Hoyos, Gran Canaria)
Risotto

El Mondalón (Los Hoyos, Gran Canaria)

Algo se mueve en la gastronomía grancanaria: al desembarco de algunas propuestas de tapeo en el casco histórico de Las Palmas le sigue, y con éxito, la rotunda e ingeniosa alternativa que realiza la joven chef Althay Escalante desde los fogones de este hotel rural situado a las afueras de la capital.