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Restaurante Casa Marga: El cocido tradicional

Marga Peces lleva más de tres lustros elaborando en puchero de barro y con dos vuelcos el cocido tradicional en el Restaurante Casa Marga de Manzanares el Real. El secreto del cocido tradicional del Restaurante Casa Marga es materia prima de primera calidad y una lenta...
Restaurantes
Casa Marga (Manzanares El Real, Madrid)
El cocido de Casa Marga

Casa Marga (Manzanares El Real, Madrid)

Elaborado en puchero de barro y con dos vuelcos: Marga Peces lleva más de tres lustros preparando en Manzanares El Real, al calor de la lumbre, uno de los cocidos más demandados de todo Madrid. Su secreto: materia prima de primera calidad y una lenta cocción en la chimenea del local. La magia del barro hace el resto.

Fotos
El cocido de Casa Marga en fotos

El cocido de Casa Marga en fotos

Elaborado en puchero de barro y con dos vuelcos: Marga Peces lleva más de tres lustros preparando en Manzanares El Real, al calor de la lumbre, uno de los cocidos más demandados de todo Madrid. Su secreto: materia prima de primera calidad y una lenta...